ercumutfak 16 Takipçi | 9 Takip

SEBZE ÇORBASI

2013-01-23 11:39:00
SEBZE ÇORBASI |  görsel 1

MALZEMELER
500 GR KIYMA
2 ADET HAVUÇ
1 ADET KEREVİZ
1 ADET KABAK
1 ADET PATATES
1 BÜYÜK SOĞAN
1 BARDAK BEZELYE
10-15 ADET AYŞEKADIN FASULYE
5 KAŞIK SIZMA Z.YAĞI
1 KAŞIK TEREYAĞI
1 TATLI KAŞIĞI TOZ KIRMIZI BİBER
TUZ,KARABİBER

ÖNCE SOĞANLARI KAVURUYORUZ,SONRA KIYMALARI İLAVE EDİYORUZ.
SONRA SEBZELERİ BLENDIRDAN GEÇİRİYORUZ.

PARÇALANMIŞ SEBZELERİMİZİ,KAVRULMUŞ KIYMANIN İÇERSİNE BOCA EDİYORUZ..

15 SU BARDAĞI ET SUYUNU KATIYORUZ..HAŞLAMAYA VE PİŞMEYE BIRAKIYORUZ..

DAHA SONRA PİŞEN SEBZELERİ BLENDIRDAN GEÇİRİP KIVAMA GETİRİYORUZ..

SADECE ET VE SEBZE SUYU..

BİR TAVADA TEREYAĞI VE TOZ KIRMIZI BİBERİMİZİ HAZIRLAYIP ÇORBAMIZIN İÇERSİNE BOCA EDİYORUZ..

BİR TABAK İÇ SAĞLIKLI KAL..

AFİYET OLSUN..

 

46
0
0
Yorum Yaz