ercumutfak 16 Takipçi | 9 Takip

MİNİK KIYMALI BÖREK

2011-08-16 10:00:00

 

 

 

İç malzemesi;

300 gr.kıyma

1 Adet soğan (rendelenmiş)

2 Adet sivri biber (ince kıyılmış)

1 Adet domates rendesi

Yarım demet maydanoz

3 çorba kaşığı zeytinyağı

Tuz ,karabiber

Soğanları yağda kavuralım 3 dakika sonra kıymayı ilave edelim 3 dakika sonra biberleri katalım, en son domates rendesini koyup pişirelim.Piştikten sonra ince doğranmış maydanozları karıştıralım..tuzunu karabiberini ilave edelim..soğumaya bırakalım..HARCIMIZ HAZIR..

MİLFÖY HAMURUNU Oda sıcaklığında 15 DAKİKA bekletip

Elimizle açalım..

İç malzemesini  hamurun ortasına yerleştirelim sonra hamurun kenarlarını birer parmak katlayarak pide şeklini verelim,yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve 200 dereceye ayarlı fırınımızda 15 dakika pişirelim.

AFİYET  OLSUN

,

298
0
0
Yorum Yaz