ercumutfak 16 Takipçi | 9 Takip

LEVREK MARINE

2013-01-25 14:18:00
LEVREK MARINE |  görsel 1


MALZEMELER
1 ADET LEVREK,
1/2 ÇAY BARDAĞI ELMA SİRKESİ,
1/2 ÇAY BARDAĞI LİMON SUYU,
1/2 YEŞİL ELMA DİLİMLERİ,
TANE K.BİBER,
2 ÇORBA KAŞIĞI Z.YAĞI

LEVREĞİ FLETO ÇIKATTIKTAN SONRA,KENAR YANAKLARINDAKI KILÇIKLARIDA TEMİZLENEREK,İNCE ŞERİTLER HALİNDE KESİYORUZ..ELMA SİRKE ,LİMON SUYU,Z.YAĞI,TANE K.BİBER VE ELMA DİLİMLERİNİ ÜZERİNE BOCA EDİYORUZ..ÜZERİNİ STREÇ İLE KAPALAYARAK BİR GÜN BUZDOLABINDA BEKLETİYORUZ.

ERTESİ GÜNÜ BİR TABAĞA, KENDİ SUYUNDA PİŞMİŞ LEVREK DİLİMLERİNİ DİZİYORUZ..ÜZERİNE SIZMA ZEYTINYAĞINI VE UFAK DOĞRANMIŞ DOLMALIK BİBERLERİ SERPİŞTİRİYORUZ.

KÖRPE ROKA YAPRAKLARI İLE SÜSLEYEREK SERVİS YAPIYORUZ..

397
0
0
Yorum Yaz