ercumutfak 16 Takipçi | 9 Takip

HAMSİ BUĞULAMA

2013-02-08 10:36:00
HAMSİ BUĞULAMA |  görsel 1

1 KİLO FLETO HAMSİ
7-8 ADET TAZE SOĞAN
2 ADET DOMATES
1/2 DEMET MAYDANOZ
2 ADET SİVRİ BİBER
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
2 ÇORBA KAŞIĞI SIZMA ZEYTİNYAĞI

TAZE SOĞANLARI İRİ DOĞRAYIP,TAVANIN EN ALTINA DİZELİM.ÜZERİNE DİLİMLENMİŞ DOMATESLERİ DİZELİM,TUZ VE KARABİBERİNİ İLAVE EDELİM,BİR KAT HAMSİYİ ÜZERİNE YERLEŞTİRELİM.

BUNUN ÜZERİNE İKİNCİ KAT DOMATES VE TAZE SOĞANLARI ,ONLARIN ÜZERİNEDE 2. KAT HAMSİLERİ DİZELİM.

ÜZERLERİNE BİBER DOMATES VE MAYDANOZLARI KOYALIM.

TEKRAR 3.KAT HAMSİLERİ DİZİP,ZEYTİNYAĞINI ÜZERİNE GEZDİRİP,5 DAKİKA HARLI ATEŞ,10 DAKİKA KISIK ATEŞDE PİŞİRELİM..

259
0
0
Yorum Yaz